BEZ WYRZECZEŃ | RAFFAELLO

- 200 g wiórków kokosowych

- 2 łyżki oleju kokosowego (płynnego)

- 1 miarka kazeiny o smaku waniliowym (można użyć ekstraktu waniliowego + np. miodu)

- optymalnie migdały

Polewa:

- 3 łyżki kakao

- 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 

- optymalnie np. miód / ksylitol do posłodzenia 

 Wiórki miksować aż się rozdrobnią i zaczną się kleić. Dodawać olej kokosowy oraz odżywkę. Konsystencja nie powinna być zbyt sucha - jeśli jest, dodać odrobinę ciepłej wody. Masa ma być lepka i odchodzić od dłoni przy formowaniu jej w kuleczki. Do środka można dodawać średnej wielkości migdały. Gotowe kulki wstawić do lodówki. 

Wszystkie składniki na polewę wymieszać razem na jednolitą konstystencję. Zanurzyć kulki w polewie lub delikanie je nią polać. Wstawić na godzinę do lodówki.

Spróbujcie koniecznie!

Całuję, Justyna ;-*