Czekoladowe muffiny w 30 minut

 

Każdego z nas napada chęć na coś słodkiego. Jednakże zamiast zjeść pół tabliczki czekolady, wolę żeby stała się ona dodatkiem do czegoś konkretniejszego. O tak, zdecydowanie cupcakes, idealne za każdym razem, w środku każdy możliwy dodatek. Biała czekolada i maliny lub deserowa z bananami. Możliwości jest mnóstwo, przepis podstawowy. Kto się skusi?

 

czas przygotowania: 30 minut

ilość: 6 dużych muffinów

Składniki:

1 jajko

szklanka mleka

2 szklanki mąki

pół szklanki cukru

pół szklanki oleju

3 czubate łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

tabliczka czekolady 

dowolne owoce

Sposób przygotowania:

1.  Mieszamy ze sobą wszystkie składniki mokre za pomocą trzepaczki/miksera.
2.  Dodajemy składniki suche.
3.  Rozgrzewamy piekarnik do 180°C z termoobiegiem lub bez.
4.  Wypełniamy foremki do pieczenia w połowie masą.
5.  Dodajemy dowolne owoce i pokrojoną na mniejsze części czekoladę.
6.  Przykrywamy dodatki resztą masy.
7.  Pieczemy około 18-25 minut, cały czas kontrolując stan babeczek.
8.  Pozostawiamy do wystygnięcia.

Gotowe! Zajadamy się.

 Spokojnego wieczoru, buziaki ;-*